비건 음식 렌틸콩 요리법 전 만들기 다이어트 식단 (당근 소스) 연말, 연초 그리고 명절까지 이어오면서 기름지고 헤비한 음식을 너무 많이 먹다 보니 조금 담백하고 건강한 음식이 절실해집니다. 그래서 요즘은 건강한 느낌의 요리법을 자주 찾아보고 있는데요, 집에 있는 재료로 간단한 음식을 만들고 싶은데 원하는 레시피를 잘 찾을 수가 없네요~ 그러다 찾게 된 렌틸콩 전은 외국에서는 조금 두껍게 해서 햄버거 안의 패티처럼 만들기도 하는데 이것 역시 한국의 전처럼 기름에 부치는 것이지만 그래도 고기베이스가 아니라서 속에 덜 부담스럽지 않을까 생각됩니다. 저는 햄버거 패티보다는 조금 작게 만들어서 상큼한 당근 소스와 곁들여 보겠습니다. 시작합니다! 재료준비 렌틸콩 250g 당근 1개 양파 1개 마늘 2쪽 소금 1작..

요리 2024. 2. 12. 00:06

지아자 산양유크림 데이크림 폴란드로 여행을 다녀온 지인이 폴란드의 국민크림인 지아자 산양유크림을 선물해 주어 사용하게 되었습니다. 저도 10년 전에 지아자 제품을 사용한 적이 있었는데 그때는 폴란드 제품인 줄 전혀 모르고 국내 제품인 줄로만 알았는데 새삼 놀라웠습니다. 그때도 피부에 잘 맞았었는데 그 후로 국내 뷰티 산업이 발달하면서 수많은 제품들이 쏟아져 나와서 다른 제품들을 사용하다 보니 잊히고 말았네요. 다시 만나보니 역시 잘 맞는 제품이라는 생각이 들어요. 쿠팡에서도 4-5개를 한 번에 구입하면 한 개에 4-5천 원 정도 되는 꼴이니 가성비도 굉장한 제품이네요. 전체적인 사용감 제품은 50ml로 크지 않은 사이즈이고 케이스가 플라스틱으로 되어 있어 굉장히 가볍습니다. 뚜껑을 열면 은색 씰이 붙어 ..

뷰티 2024. 2. 8. 08:30

식집사 아보카도 수경재배 세 달 후 (아보카도 3) 아보카도는 멕시코나 뉴질랜드 등 따뜻한 기후에서 자라는 식물이기에 한국에서는 열매를 맺기 쉽지가 않다고 한다. 하지만 식물로만 키운다면 그렇게 어려운 일이 아니라고 들었는데 나에게는 그런 쉬운 기회가 주어지지 않는 듯했다. 두 달이면 볼 수 있다던 아보카도의 뿌리는 한 달이 지나도 두 달이 지나도 처음 열흘 때와 똑같았고 어떻게 도면 조금 더 죽어가는 모양새를 보였다. 선인장 같은 식물도 못 키우는데 역시 안 되는 것인가 싶어 실망만 커져가고 있었는데 거의 세 달이 되어 가자 싹이 나오기 시작했다. [초보] 식집사의 시작, 아보카도 키우기 수경재배 (아보카도 1) 식집사의 시작, 아보카도 키우기 수경재배 (아보카도 1) 집에 식물들이 있기는 하지만 내가..

좋은 루틴 2024. 2. 5. 16:30

당근김밥 만들기 당근 요리 다이어트 식단 요즘 당근 농사가 잘 되었는지 당근 크기가 거의 무 만한 것들도 나오고 있는데요, 그 맛도 달아서 건강식으로 먹기에 더 좋아진 느낌이 들어 한 박스를 구매했습니다. 당근을 그냥 생으로 잘라먹으면 맛도 좋지만 건강에도 좋은 것은 당연한 일이지만 조금 더 식사답게 먹을 수 없을까 하는 생각에 얼마 전에 만들었던 달걀 김밥에 이어서 당근 김밥도 만들어 보기로 했습니다. 당근김밥을 찾아보기 달걀이나 다른 재료가 함께 들어가는 것이 대부분이었는데 저는 당근만 활용해서 만들어 보았는데 맛이 꽤 괜찮았습니다. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. 시작합니다! 재료준비 당근 1개 밥 1공기 김밥용 김 맛소금 1/2작은술 참기름 1 당근 준비 당근 1개를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨준 뒤..

요리 2024. 2. 1. 00:05

보습좋은 바디로션 힘센보습 에센셜 크림 겨울은 피부가 건조해져서 바디로션을 꼭 발라줘야 하는데 매번 따로 구매하는 것도 어려워 아이들과 함께 온 가족이 사용할 수 있는 제품을 한 번에 구매하는 편입니다. 그중 아이들의 제품을 만드는 그린핑거에서 나온 힘센보습 에센셜 크림은 어른이 사용해도 만족스러운 제품이었습니다. 보통 아이들 제품은 조금 비싼 감이 있는데 잘 구매하면 굉장히 저렴한 비용에도 구매할 수 있어서 가성비 면에서도 나쁘지 않았습니다. 힘센보습 에센셜 크림은 300g과 500g 제품이 있는데 300g짜리를 구매합니다. 꽤 오래 쓰기 때문에 아무리 스파출러가 있다고 하더라도 위생에 신경이 쓰이는 것은 어쩔 수 없기에 가성비 좋으면서 용량이 적당한 제품을 얼른 사용하고 또 새 제품으로 교체하는 것이..

뷰티 2024. 1. 29. 08:31

달걀 김밥 만들기 다이어트 식단 계란김밥 요즘은 스트레스를 받을만한 일들이 많아서 그런지 맵고 짠 음식들이 주를 이루고 있는데 이런 속에서도 건강한 음식을 찾아 먹는 노력을 해야 미래의 스스로에게 미안한 마음을 덜 수 있을 듯합니다. 오늘은 한창 눈독 들이고 있었던 달걀 김밥을 만들어 보려고 하는데요, 만드는 방법도 쉽고 재료도 달걀, 밥 정도로 간단해서 요린이들도 쉽게 따라 할 수 있을 것 같았습니다. 저도 김밥 자체를 처음 말아보는데 단번에 성공했답니다. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. 시작합니다! 재료준비 재료준비 달걀 4개 밥 1공기 김밥용 김 맛술 올리고당 맛소금 참기름 1 달걀 준비 그릇에 달걀 4개를 풀고 비린맛을 잡아주는 맛술 1큰술, 달달한 맛을 주는 올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다...

요리 2024. 1. 25. 00:30

비건 음식 렌틸콩 스프 요리 렌틸콩죽 만들기 다이어트 식단 명절 때가 다가오니 이런 저런 선물이 들어오는데 그중 렌틸콩이 눈에 띄었습니다. 슈퍼푸드라 불리며 건강에 좋다는 이야기는 많이 들었지만 한국 요리에서 쉽게 볼 수 없는 식재료라 밥에 넣어 먹는 것 외에 뭐가 있을까 찾아보다가 쉽게 요리할 수 있는 느낌이 들어서 렌틸콩 죽을 만들어보기로 했습니다. 지난번에 포스팅했던 고구마 스프와 거의 비슷해서 더 수월하게 만들 수 있고 또 오늘처럼 추운 날 스프나 죽은 건강관리에도 탁월하다는 생각이 듭니다. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. [초보] 고구마 스프 레시피 고구마 요리 만드는 법 고구마 스프 레시피 고구마 요리 만드는 법 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각이 납니다. 일전에 고구마를 활용한 쿠키 만들기를 ..

요리 2024. 1. 22. 20:35

동국제약 센텔리안24 마데카크림 이번 겨울은 많이 춥지 않다고 느껴지는데 그래도 건조한 것은 없어지지 않습니다. 겨울마다 얼굴에 수분을 보충하고 보충해도 당기는 느낌이 들어서 크림을 꼭 발라주는데 이번에도 구매한 것은 바로 센텔리안24의 더 마데카크림입니다. 동국제약에서 나온 크림으로 지금은 시즌 7까지 나와있는데 시즌 7의 패키지가 더 약과 같은 연고처럼 변경되었네요. 하지만 아직 나온 지 얼마 안 되어서 비싸기도 하고 얼마나 좋아졌는지 가늠할 수 없기에 사용하던 시즌 6을 구매했습니다. 전체적인 사용감 동국제약의 마데카크림 시즌 6은 새로운 버전 없이 판매가 꽤 오래 지속되었는데요, 시즌 5를 쓰다가 시즌 6으로 변경했을 때 처음에는 솔직히 이전 버전이 더 나은 것 같다는 생각이 들었습니다. 시즌 6..

뷰티 2024. 1. 18. 00:03