[COOK/KIDS] 편식하는 아이를 위한 팁

사진: Unsplash 의 George Dagerotip

 

 

아이들이 편식을 하는데는 여러 이유가 있습니다.

 

누군가는 부모들이 아이들에게 충분히 여러 음식을 노출하지 않았기 때문이라고도 하고 또 어떤 사람들은 아이들 중 특정한 음식의 풍미와 질감에 예민한 신경을 갖고 있기 때문이라고도 합니다. 그리고 성장단계마다 필요한 영양소가 다르기에 그 기간마다 어떤 종류의 음식은 열망하고 또 어떤 음식의 종류는 거부하는 것일수도 있습니다. 이유가 어떻든 중요한 것은 아이가 편식을 하지 않게 하면서도 스트레스 없는 식사를 하게 하는 것입니다.

 

 

 

 

과일 먼저 권하기

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아이들은 과일은 조금 더 수월하게 받아들이는 경향이 있습니다. 그렇기에 채소보다는 과일로 먼저 시작해 보세요. 과일을 구매할 때는 계절과일을 선택하고 너무 멀리서 온 과일의 경우에는 피하는 것이 좋습니다. 먼 거리를 이동할수록 과일 안에 들어있는 비타민을 더 잃을 확률이 높기 때문입니다. 그래서 우리와 가까운 곳에서 자란 농산물을 구매하는 것은 정말 중요합니다.

 

 

 

 

직접 고르는 결정권

 

 

채소의 경우에는 구매할 때 아이들과 함께 시장에 직접 가서 구매해 보는 것도 좋은 방법입니다. 각각의 채소를 판매하는 상인을 만나게 될 것이고 직접 골라볼 수도 있습니다. 선택해볼 수 있는 결정권을 줄 때 건강한 음식만 파는 곳으로 데려가면 잘못 결정하는 일을 줄여줄 수 있습니다. 이러한 경험은 아이들을 더 신나게 만들 것이고 그것으로 음식을 해 먹어보려고도 할 것입니다. 또 부모가 먼저 즐겨 먹는 모습을 보이고 '오늘 마켓에서 신선한 브로콜리를 발견했단다.'라는 말을 함께 전하며 오늘 발견한 채소를 우리 가족의 특별한 선물로 재정의 한다면 아이들은 그것을 특별한 선물로 기억할 것입니다.

 

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요리에 참여 시키기

 

 

가능하면 아이들이 요리에 많이 참여할 수 있도록 해주세요. 삶은 감자나 아보카도 같은 것을 으깨는 일을 도와줄 수도 있고 그릇에 있는 재료를 섞어볼 수도 있습니다. 아이들에게 간단하고 위험하지 않은 일부터 해보는 요리에 대한 통제력을 준다면 아이들은 새로운 음식에 더 도전하는 사람이 될수 있도록 도움을 줄수 있을 것입니다. 

 

 

 

도시락 싸기

 

소풍이나 가족 나들이 등 외부활동이 있는 날에는 도시락을 싸보세요. 아이들은 밖에서 더 쉽게 배고파지니까 그 허기를 이용해서 건강한 음식을 싸줄수 있습니다. 채소를 작게 잘라 다른 식재료와 섞어 넣으면 활동을 많이 했기에 평소에 안먹는 음식도 먹게 될 것입니다. 그리고 이런 음식에 익숙해진다면 더 커서 나머지 인생 동안에도 건강한 음식을 먹을 가능성이 높아집니다. 또 신선하고 좋은 과일을 함께 준비하면 더 좋습니다. 하나씩 먹기 좋게 준비해주면 아이들은 더 많은 과일을 먹으려고 할 것입니다.

 

 

 

 

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