[초보] 토마토 달걀 모닝빵 샌드위치

 

토마토 달걀 모닝빵 샌드위치

 

토마토가 몸에 좋다는 것은 아는데 잘 안 먹게 되는 채소 중에 하나입니다. 그래도 요즘에는 방울토마토나 짭짤이 등 다양하게 미각을 자극하며 먹기 수월해졌는데요, 오늘은 항산화 효과도 탁월한 토마토를 활용해 샌드위치를 만들어보겠습니다. 보통 모닝빵에 속을 넣게 되면 그 속이 뚝뚝 떨어져 지저분하게 되는 경우도 있는데 오늘 만들어볼 샌드위치는 그럴 확률을 조금 줄여줄 수 있기도 합니다. 맛도 영양도 좋은데 간단하기까지 한 토마토 달걀 모닝빵 샌드위치를 바로 만들어볼게요 :)

 

 

시작합니다!

 

재료준비

 

토마토 1개
달걀 1개
맛소금
후추

 

 

 

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1
토마토 손질

토마토를 깨끗이 씻고

얇게 썬 뒤에

속을 파내줍니다.

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2
달걀물 준비

파낸 토마토 속을 잘게 다져주고

달걀 1개, 맛소금과 후추를 넣어준 뒤

잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

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3
팬에 굽기

달궈진 프라이팬에

식용유를 두르고

토마토를 얹혀준 뒤에

토마토 안에 달걀물을

부어줍니다.

 

달걀물이 잘 익도록

앞뒤로 뒤짚어주세요.

 

 

 

 

 

 

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4
모닝빵에 넣기

모닝빵을 반으로 잘라준 뒤에

다 만들어진 토마토 달걀을

넣어줍니다.

 

조금 더 푸짐하게 먹으려고

두 장 넣어줬어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 토마토 달걀 모닝빵 샌드위치가 만들어졌습니다. 토마토 속을 다져줬음에도 이렇게 먹으면 흐르지 않고 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 게다가 맛도 자극적이지 않고 건강하게 먹을 수 있으니 더없이 좋네요. 크지 않고 열량이 높지 않아서 체중조절을 하고 있는 분들도 부담 없이 드실 수 있고 아이들 간식으로도 손색이 없습니다. 오늘 건강하지만 맛있는 식단을 찾고 계시다면 토마토 달걀 샌드위치를 한번 만들어보시는 것도 좋은 선택입니다. 조리시간도 짧아서 아침에도 스크램블 보다 조금 더 정성을 들인 느낌으로 먹을 수 있겠네요 :)

 

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