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아연 많은 음식

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by jinsarah 2023. 8. 22. 18:01

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아연은 미네랄 중 하나로 우리의 건강을 유지하고 다양한 생체 활동에 필요한 필수적인 영양소입니다. 아연은 우리 몸속에서 다양한 활동을 하는데 아연이 부족해지면 면역 기능이 저하되고 피부에 문제를 일으킬 수 있으며, 성장에도 영향을 미쳐 아이들에게 아연이 부족하면 성장과 발달에 부정적인 영향을 미치게 됩니다. 또 기억력 감퇴와 스트레스가 높아지고 신경 기능에 문제가 생길 수 있으며, 생식 기능에도 영향을 미쳐 아이를 갖는데 문제가 생길 수 있습니다. 

 

 

아연 많은 음식

육류 

육류는 아연이 풍부한 음식으로 특히 붉은 소고기, 돼지고기, 양고기 등에 아연이 많이 포함되어 있으며, 닭고기, 칠면조와 같은 가금류에도 아연이 함유되어 있습니다. 

 

 

해산물

오징어, 조개, 게, 생선과 같은 해산물에는 비교적 아연이 많이 함유되어 있습니다. 

 

 

견과류, 콩류

아몬드, 호두, 캐슈넛 등의 견과류에도 아연이 포함되어 있으며, 콩, 렌즈콩, 콩나물 등의 다양한 콩류도 아연을 함유하고 있습니다. 

 

 

곡류, 씨앗

통곡류인 현미, 보리, 귀리 등에도 일부 아연이 함유되어 있으며, 호박씨, 참깨 등의 씨앗류에서도 아연을 찾아볼 수 있습니다. 

 

 

유제품

우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품에도 자연으로 섭취할 수 있는 아연이 포함되어 있습니다. 

 

 

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아연 부작용

 

위장문제, 간 손상

과도한 아연 섭취는 위장 문제를 야기할 수 있는데 메스알라 미네랄로 정맥 주사나 구강흡입 형태로 아연을 섭취할 때, 구토, 복통, 설사 등의 위장 문제가 발생할 수 있으며, 장기적으로 과도한 아연 섭취는 간손상, 신장 손상 등을 유발할 수 있습니다.

 

신경 손상 및 면역 기능 억제
아연의 과다한 섭취는 신경 기능에 영향을 줄 수 있으며, 특히 대량 섭취 시 신경 학적 증상이 발생할 수 있습니다. 또 면역 시스템을 약화시킬 수 있는데 적절한 양의 아연은 면역 시스템을 강화하지만, 너무 많이 섭취하면 면역 기능이 저하될 수 있습니다.

 

미네랄 흡수 및 항산화 효과 방해
과도한 아연 섭취는 다른 미네랄들의 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히 철, 구리, 칼슘 등의 미네랄 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다. 또 아연은 항산화 효과를 가지고 있지만, 과도한 양의 아연은 오히려 항산화 효과를 약화시킬 수 있습니다.

 

 

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