다이어트 말고 직관적 식사

 

다이어트 말고 직관적 식사

 

<다이어트 말고 직관적 식사>는 에블린 트리볼리와 엘리스 레시가 공동 저술한 책으로 다이어트와 식습관에 대한 현대적인 접근 방식으로서 '직관적 식사(Intuitive Eating)'를 소개하고 있습니다. 이 책은 다이어트 문화의 비판과 기존 다이어트 방식의 한계를 지적하며, 대신에 식욕과 만족감을 다시 발견하고, 신체와 심리적인 신호에 더욱 귀 기울이며 건강한 식습관을 형성하는 것에 초점을 맞춥니다. 저자들은 식사를 할 때 신체의 신호를 듣고 존중하는 것이 중요하며, 식사를 즐기면서 자연스럽게 건강을 유지할 수 있다고 주장합니다.

 

직관적 식사 방법

식욕 인식

식사할 때 자신의 식욕과 만족감을 인식하고, 식사에 대한 신체의 신호를 듣고 이해하는 것을 배우는 것이 중요합니다. 식사할 때 자신의 배고픔과 포만감을 인식하고, 신체의 신호를 주의 깊게 듣습니다. 배고픔 신호가 나타나면 적절한 양의 음식을 섭취하여 식사를 시작하고, 포만감이 느껴지면 식사를 중단합니다. 그리고 식욕이 자연스럽고 정상적인 것임을 이해합니다. 직관적 식사는 금지음식을 없애고 모든 음식을 허용하면서도, 자연스러운 식욕을 믿고 따라가는 것을 지지합니다.

 

금지음식 제거

금지음식을 설정하지 않고, 모든 음식을 허용하는 방식으로 식사하는 것을 촉진합니다. 기존의 다이어트 접근 방식은 종종 특정 음식을 금지하거나 제한하는데 초점을 맞춥니다. 이러한 금지음식은 종종 과식을 유발하고, 식욕과 만족감을 무시하여 오히려 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 금지음식을 먹게 되면 자존감이 저하되거나 불안과 자기 비난의 원인이 될 수 있습니다. 직관적 식사에서는 금지음식을 없애고 자유롭게 먹는 것을 통해 건강한 식습관을 형성하고, 금지음식에 대한 욕구와 무리한 자기 통제를 줄입니다. 음식을 금지하는 것이 아니라 모든 음식을 즐기며 식욕을 따라먹는 것을 허용하므로, 자연스럽게 올바른 양과 종류의 음식을 선택하게 됩니다.

 

감사하며 즐기기 

음식을 먹을 때 감사하는 태도를 취합니다. 음식이 우리의 신체를 기르고 에너지를 제공한다는 사실을 감사하고, 음식을 즐기며 먹는 것을 즐기는 마음가짐을 갖게 됩니다. 또 음식을 맛있게 먹는 것을 즐깁니다. 음식의 맛과 향을 감상하며 즐기면서 식사하는 경험을 온전히 즐기고 배려하는 방식으로 접근합니다. 감사하며 즐기기는 긍정적인 식습관을 형성하는 데 도움이 되며, 건강한 식사 습관을 지속적으로 유지하는 데 기여합니다. 직관적 식사는 음식을 즐기면서 먹고, 식욕과 만족감을 인정하며, 자연스러운 식사를 통해 건강과 웰빙을 증진시키는데 중점을 둡니다. 이러한 접근 방식은 자기 존중과 긍정적인 식습관을 발전시키는데 도움이 되며, 건강과 행복을 추구하는 데 도움을 줍니다.

 

신체 신호 듣기 

신체의 신호를 주의 깊게 듣고, 배고픔과 포만감을 인식하여 식사의 타이밍과 양을 조절합니다. 배고픔 신호가 나타나면 적절한 양의 음식을 먹기 시작하고, 포만감을 느낄 때 식사를 중단합니다. 그리고 자연스러운 식욕을 믿고 따라가는 것을 지지합니다. 이는 식사를 할 때 음식에 대한 자연스러운 욕구를 존중하는 것을 의미합니다. 직관적 식사에서 신체 신호를 듣고 따르는 것은 건강한 식습관을 형성하는데 매우 중요합니다. 음식을 먹을 때 자신의 신체와 연결하여 식욕과 만족감을 인정하고 이해하는 것은 체중 감량보다는 건강한 식습관과 신체 이미지를 개발하는데 도움이 됩니다. 

 

감정적 식사 관리

감정적인 상태와 식사의 연결을 이해하고, 감정적인 식욕에 주의를 기울이며, 다른 감정적인 처리 방법을 찾아냅니다. 스트레스, 불안, 슬픔 등 감정적인 상태에서 음식을 찾는 경향이 있을 수 있으며, 이를 인식하고 이해하는 것이 중요합니다. 또 음식을 감정적인 보상이나 안정제로 사용하는 경향을 인식합니다. 음식을 감정적으로 섭취하는 것 대신 다른 감정적인 처리 방법을 찾아냄으로써 감정적인 식욕을 관리합니다. 감정적 식사 관리는 음식과 감정 간의 복잡한 상호작용을 이해하고, 건강한 식습관을 발전시키는데 도움이 됩니다. 직관적 식사에서는 음식을 감정적인 보상이나 자기 치유의 수단으로 사용하는 것 대신, 감정을 인정하고 다른 방법으로 감정을 처리하도록 유도합니다. 

 

건강과 웰빙

건강과 웰빙을 개선하려면 체중 감량에 초점을 맞추지 않고, 폭식을 피하고, 체중과 형태를 평가하는 태도를 변화시킵니다. 식욕과 만족감을 인정하여 건강한 식습관을 형성하는 것을 중요시합니다. 건강한 식습관과 식사 방식은 체력과 활력을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 올바른 영양소를 고려하고, 자연스럽게 식사하면서 신체의 에너지 수준을 유지하고, 더 나은 생활 활동을 즐길 수 있도록 도와줍니다. 건강과 웰빙을 중심에 두는 혁신적인 식사 접근 방법으로 평가되고 있습니다. 이 프로그램을 통해 사람들은 건강한 식습관을 형성하고, 자신과 더불어 식사에 대한 새로운 관계를 발전시키는데 도움을 받을 수 있습니다.

 

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직관적 식사는 다이어트에 종속되지 않고, 체중 감량을 강조하지 않으며, 식사에 대한 자유와 책임을 부여합니다. 이 접근 방식은 식욕과 만족감을 인정하고, 금지음식을 없애며, 식사의 즐거움과 자유를 복원하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 사람들은 체중을 채우고 체중을 유지하는 데 자연스러운 방식을 찾을 수 있으며, 건강과 웰빙을 증진시키는 데 도움이 됩니다. <다이어트 말고 직관적 식사>는 다양한 건강 문제와 다이어트에 실패한 경험을 가진 사람들에게 특히 도움이 되는 책으로 평가되고 있으며, 건강한 식습관과 신체 이미지를 발전시키고자 하는 사람들에게 권장되고 있습니다.