옥수수스프 만들기 옥수수 감자 스푸 아침저녁으로 선선해지는 가을이 왔는데요, 아직 냉장고에 자리 잡고 있는 옥수수! 쪄먹고 얼리기도 몇 번, 옥수수로 다른 음식을 해 먹을 수는 없을까 생각하던 중 보게 된 옥수수스프를 보고 바로 이거다 싶었습니다. 그렇게 옥수수를 먹으면서 옥수수스프를 해 먹어볼 생각을 안 했다는 것이야말로 요리 사각지대였어요. 보통 옥수수스프를 만들 때 밀가루가 들어가는데 밀가루 대신 쌀가루나 전분가루를 써볼 수 있지 않을까 생각하다가 그냥 감자를 넣자는 생각에 이르렀습니다. 많은 분들이 옥수수스프에 감자를 함께 넣는데요, 그래서 결정된 것은 옥수수 감자 수프입니다. 이전에 감자 스프를 만들어 맛있게 먹었는데 옥수수가 들어간 스프는 또 어떨지 궁금해집니다. [초보] 감자스프 만드는방법 ..

요리 2024. 9. 9. 11:32