비타민 B3 많은 음식 종류 니아신 결핍증 효능 하루 권장량 부작용 비타민 B3는 니아신이라고도 불리는데 탄수화물, 지방, 단백질을 열 에너지로 변환하는데 필요한 효소로 에너지의 생산에 관여합니다. 또 지방의 세포를 분해해 혈중에 지질 수치를 유지하게 하고 DNA가 손상되었을 때 수리하고 세포가 정상적인 기능을 유지하도록 해 줍니다. 18-19세기 피부 발진, 소화 문제를 일으키며 심하면 사망에 이르게 했던 '펠라그라'라는 질병의 원인을 찾기 위한 연구가 시작되며 니아신을 알게 되었는데 펠라그라의 원인은 찾지 못했지만 니아신이 그 질병에 효과적이라는 것이 증명되어 그때부터 비타민 B3는 펠라그라, 니아신 결핍증의 예방과 치료에 사용되었습니다. 비타민 B3의 하루 권장량은 약 14-16mg로 임신이나 수유..

건강 정보 2023. 9. 1. 18:33