비타민 바이블 은 발간된 지 40년이 된 영양학 서적의 고전이라 볼 수 있는데요, 영양 혁명의 아버지로 불리는 얼 민델 박사가 쓴 책으로 약사이자 영양학 박사인 그가 연구해 온 결과치와 경험 등을 한 권으로 담고 있는 책이라고 할 수 있습니다. 요즘은 예전처럼 그저 음식을 입으로 넣는 것으로만 끝나는 것이 아니라 내 입으로 들어가는 것들이 나에게 어떤 효능감을 주는지 어떤 영향을 주는지도 함께 중요해지고 있습니다. 생활은 더 바빠지고 관리할 것은 많아졌기에 체중관리나 혈당관리, 외모관리 여러 가지를 간단하고 한 번에 해결해 주는 비타민, 영양제를 섭취하는 것이 일상생활이 되었지만 넘쳐나는 정보에 어떤 것을 먹어야 제대로 먹는 것인지는 더 헷갈리게 되었습니다. 나에게 맞는 비타민 매체의 다양함만큼 좋다는 ..

책 2023. 11. 13. 15:15