버터 갈릭난 만들기 실패? 과카몰리 구아카몰 딥 소스 활용 오이롤 초밥 소스 냉동 보관 과카몰리는 아보카도를 활용해서 만드는 나초 소스인데 만드는 방법도 어렵지 않아서 많은 분들이 만들어드시고는 합니다. 이번에 지인이 냉동 과카몰리를 주었는데 직접 먹어보니 냉동식품이라 꽤 신선하고 맛과 향도 적당했습니다. 소스를 활용할 방법을 알아보다가 난과 오이롤 초밥에 함께 곁들이면 좋을 것 같아서 오늘은 두 가지를 함께 만들어보겠습니다. 모두 처음 만드는 것이라 걱정되었지만 오이롤 초밥은 역시 무엇이든 잘 어울리는 프레시한 음식이라는 생각이 듭니다.   시작합니다! 중력분 400g설탕 1/2작은술이스트 4g물 140ml다진 마늘 1큰술버터 30g오이 1개과카몰리 딥 소스  1난 만들기따뜻한 물 140ml에 이스트 ..

요리 2024. 10. 3. 10:20