<나는 질병없이질병 없이 살기로 했다>는 해리 엔드류(Harvey Diamond)와 마리리스 다이아몬드(Marilyn Diamond) 부부가 공동 저술한 책입니다. 이 책은 1985년에 출판되었으며, 건강과 웰빙을 증진하기 위한 식습관과 라이프스타일을 제안하고 있습니다. <나는 질병 없이 살기로 했다>에서 해리와 마리리스 다이아몬드는 인간의 식이 패턴과 자연의 리듬 사이에 연결된 관계를 강조합니다. 이 책은 인간이 자연과 조화롭게 살아가면서 올바른 식습관과 생활습관을 갖는 것이 중요하다고 주장하고 있습니다.
올바른 식이 패턴
생식주의(Biocentric Eating)
책은 인간이 생식주의자(biocentric)로서 자연의 리듬과 조화롭게 식사해야 한다고 주장합니다. 즉, 자연의 식물성 식품들을 주로 섭취하고, 동물성 식품을 줄이거나 배제해야 한다는 것을 제안합니다.
과일 중심의 아침식사
책은 아침식사를 과일로 시작하는 것을 권장합니다. 과일은 소화에 용이하고 영양가가 풍부하여 체내 독소를 제거하고 소화 시스템을 청소하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다.
야채와 식물성 식품 중심의 식단
다이아몬드 부부는 야채와 식물성 식품을 중심으로 한 식단이 건강에 이로울 것이라고 주장합니다. 이들은 신선하고 천연된 원재료를 섭취하고, 가공 식품이나 인공 첨가물을 피하는 것을 권장합니다.
소화 시스템과 식사 시간
책은 소화 시스템이 주로 아침부터 오후까지 가장 활발하게 동작하며, 이 시간대에 가볍고 소화하기 쉬운 음식을 섭취하는 것을 권장합니다. 저녁 식사는 가볍게 하고, 잠자기 전에는 가벼운 음식을 먹는 것을 추천합니다.
식사 간격과 과식 피하기
책은 식사 간격을 일정하게 유지하고, 과식을 피하는 것이 중요하다고 강조합니다. 자연의 리듬에 맞게 식사하고, 몸의 신호를 듣고 식사량을 조절하는 것을 장려합니다.
책에서는 다양한 식사 방법과 식재료, 식사 시간, 소화 시스템 등에 관한 정보를 제공합니다. 또한, 책은 채식주의, 생식주의 및 건강 식단에 대한 이론과 실제적인 가이드라인을 제시하고 있습니다. 책은 또한 운동, 스트레스 관리 및 신체의 대사 과정에 대한 이해도를 높이는 데 도움을 줄 수 있는 정보도 포함하고 있습니다. <나는 질병 없이 살기로 했다>는 건강한 식습관과 생활 습관에 대한 개념을 제시하고, 독자들이 자신의 건강과 웰빙을 책임지며 개선할 수 있도록 안내하는 데 초점을 맞춘 책입니다. 그러나 책에 소개된 내용은 개인의 식습관과 건강 상태에 따라 상이할 수 있으므로, 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다.
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